食品在其加工過(guò)程中，需要用大量水來(lái)對(duì)各種原料進(jìn)行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對(duì)容器和設(shè)備進(jìn)行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產(chǎn)品種類繁多，排出的廢水水質(zhì)、水量差異很大;因此食品加工廢水對(duì)環(huán)境和人類影響很大，需要經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)將其處理凈化后才能達(dá)標(biāo)排放。　　物理處理法是指應(yīng)用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品加工廢水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、...

1.技術(shù)概述采用推流式生物接觸氧化，一級(jí)氣浮出水進(jìn)入生物接觸氧化池，池內(nèi)安裝生化填料和可變微孔曝氣器，氣水比設(shè)計(jì)為20：1，在鼓風(fēng)沖氧下，利用生長(zhǎng)在填料上的微生物膜吸附、進(jìn)一步分解污水中的有機(jī)污染物質(zhì)（如溶解性的油脂、魚(yú)血、粘泄物、淀粉等）,靠微生物的代謝作用，將水中污染物質(zhì)分解去除。從而使水質(zhì)得到凈化。出水進(jìn)入二級(jí)氣浮處理裝置再進(jìn)行深度氣浮處理。該食品公司是中、日、韓三國(guó)合資興建的大型冷凍食品加...

摘 要：對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。而將上流式厭氧污泥床(UAS...

摘要：對(duì)食品(豆制品、乳制品、啤酒)加工過(guò)程中產(chǎn)生的中、低濃度有機(jī)廢水可采用UASB—TF工藝進(jìn)行處理。當(dāng)進(jìn)水COD濃度為1 000～3 000 mg/L時(shí)，出水COD濃度可降至50～90 mg/L，此工藝對(duì)季節(jié)性生產(chǎn)廢水的處理也非常適合。關(guān)鍵詞：UASB TF 食品加工廢水對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧...

食品加工過(guò)程中有大量的副產(chǎn)物和廢棄物產(chǎn)生，而且用水量很大，廢水排放量也很大。食品工業(yè)廢水主要來(lái)源于3個(gè)生產(chǎn)工段：一是原料清洗工段，廢水含大量懸浮物；二是生產(chǎn)工段，原料中未利用的部分進(jìn)入廢水中，含有大量有機(jī)物；三是成形工段，使用了各種食品添加劑，一部分流失進(jìn)入廢水，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)主要體現(xiàn)6個(gè)方面：1）廢水量大小不一；2）生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化；3）廢水中可生...

1　廢水水質(zhì) 　　豆制品(豆奶粉、豆奶飲料)、乳制品（酸奶、鮮奶等）、啤酒生產(chǎn)廢水的水質(zhì)見(jiàn)表1，其處理水量分別為800、400、600m3/d。 表1　廢水水質(zhì) 廢水種類 主要有機(jī)成分 CODCr(mg/L) BOD5(mg/L) pH 溫度 SS(mg/L) 豆制品廢水 糖類、蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等 1700～2300 1000～1500 5～6 常溫 200～300 乳制品廢水 糖類、脂肪酸、...