摘要：為了研究水培植物對富營養化水體的凈化能力,將萵筍(Lactuca sativa var. angustata)、空心菜(Ipomoea aquatica)、番茄(Lycopersicon esculentum)、生菜(Lactuca sativa var. ramosa)和黃瓜(Cucumis sativus)5種蔬菜放置于富營養化水體中培養,定期測定水體中總氮和總磷含量的變化。

實驗結果表明,水培萵筍、空心菜、番茄、生菜和黃瓜對富營養化水體中總氮的去除率分別為66.45%、91.28%、93.74%、93.04%和90.11%;對總磷的去除率分別為96.44%、97.48%、85.62%、88.08%和90.97%。比較5種水培蔬菜單位鮮重的總氮和總磷去除能力,結果表明,生菜的總氮和總磷去除能力最強,分別為0.69 mg/(L•g FW)和0.06 mg/(L•g FW),可作為凈化富營養化水體優先選擇的植物物種。

水體富營養化已經成為許多國家政府和公眾最為關注的全球性環境問題之一。根據聯合國環境規劃署（UNEP）的一項調查表明，在全球范圍內30%~40%的湖泊和水庫遭受了不同程度富營養化的影響。在中國，由于人口的不斷增多及工農業的迅速發展，大量富含營養物質的污水未經任何處理直接排入各種水體中，從而導致富營養化進程的加速。

其中，N、P等營養物質的污染成為我國許多地區水系統污染的主要原因。在我國131個主要湖泊中，已達富營養程度的湖泊有67個，占51.2%；在39個代表性水庫中，達富營養程度的有12座，占30%。水體富營養化現象是當今世界水污染治理的難題，20世紀初，水體富營養化問題引起了生態學家、湖沼學家的注意，同時也得到一些國際組織、國家政府以及社會各界人士的關注與重視。

造成水體富營養化的原因主要是由于人為排放含營養物質的工業廢水和生活污水、池塘集約化養殖投入上千萬噸的餌料、肥料和大量藥物，使生物所需的氮、磷營養物質大量集聚，引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖、水體溶解氧量下降、魚類及其他生物大量死亡、水質惡化等。水體富營養化不僅對水體水質有嚴重影響，而且還會影響到周邊水環境和人為景觀，甚至通過給水系統危害到公眾的健康。

氮（N）和磷（P）是引起水體富營養化的主要營養鹽因子，因此，如何經濟、有效和簡便地去除富營養化水體中的氮磷是解決水體富營養化問題的關鍵。近年來，隨著人們對生態環境重視程度的提高，使用生態修復技術來治理富營養化水體已成為新的研究熱點。利用陸生植物修復富營養化水體，因其景觀效應、經濟價值和治理修復功能并重已成為最受人們青睞的生態修復技術之一。

目前，植物修復技術主要集中在多年生牧草、某些濕地植物以及一些大型水生植物對富營養化水體氮磷的去除方面，而水培蔬菜對富營養化水體氮磷的去除效果研究較少。不同蔬菜品種對富營養化水體氮磷的吸收效果可能不同，采用凈化能力強、生長速率高的水培蔬菜來進行富營養化水體氮磷的去除可以使環境修復與農業利用相結合，而選擇何種蔬菜就成為這項技術能否成功的關鍵問題。具體參見http://www.dongaorq.cn更多相關技術文檔。

本實驗通過靜態實驗研究萵筍、空心菜、番茄、生菜和黃瓜5種陸生蔬菜對富營養化水體中氮磷的去除效果，為水培蔬菜在休閑觀光漁業、凈化富營養化水體等實際應用方面提供理論參考。

1材料與方法

1.1實驗材料

詳情請點擊下載附件：5種水培植物對富營養化水體的凈化能力